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Yahoo!奇摩新聞中心報導

熱浪來襲，台北市立動物園的動物們也難耐酷暑，園方特別製作各種口味的專用冰塊，讓這些嬌客涼快一番。其中黑猩猩喜歡吃蔬果冰，而且會圍成圓圈一起分享。

動物園表示，飼料調配中心在夏季會製作動物專用冰塊，包括蔬果冰、鮮魚冰或絞肉冰，各式口味應有盡有。每周一和周三是製冰大日子，會調製動物們一星期用量，約45桶冰品。此外，園方也會幫動物安排泥巴浴、泡水、灑水或噴霧，讓牠們清涼解熱。

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洪仲丘昨天舉辦告別式，很多關鍵問題依舊沒釐清，究竟范佐憲，陳以人有沒有買飲料賄賂醫護人員，加速洪仲丘體檢報告，桃檢二度回到813醫院模擬，陳以人委任律師依舊堅持，是護士林筱萍自行訂購，因她擔心太忙無法付錢，才把錢轉交陳以人，但聽在洪家大姊耳裡不以為然。

九杯飲料誰買的是護士林筱萍還是陳以人，8/3四五位軍檢人員二度重回813醫院找答案，這一待五六個小時，關鍵人物林筱萍、陳以人都被約談，體檢中心還為此貼出停診公告，但軍檢找出答案了嗎？儘管都已經二度模擬，誰付飲料錢，陳以人委任律師依舊這樣說，陳以人委任律師劉衡慶：「小護士買的，但他擔心太忙無法付錢，才會請陳以人付。」

陳以人律師堅持飲料是護士自行訂購，陳以人只幫忙付錢，真的如此嗎？因為當天被請客的護士男友，s先生爆料6/26體檢前一天，林筱萍告訴護士，隔天有人要請飲料，林筱萍請託詹姓護士打電話訂9杯飲料，其中2杯要給陳以人跟范佐憲，s先生女友親眼看到，陳以人拿飲料錢給林筱萍，還催促體檢報告進度。

就連洪家大姊也公布錄音檔，吳翼竹知情陳以人送飲料加速體檢表，但吳翼竹後來卻又改口，是看洪仲丘，傳給旅長沈威志的求救簡訊，才這樣說，洪家大姊洪慈庸(8.4)：「洪仲丘手機都在家屬這裡，怎麼可能看到。」洪家大姊再度怒嗆軍檢，不以為然但軍檢都已經二度模擬，始終無法釐清，9杯飲料誰付的錢，不只家屬等的不耐煩，恐怕沒找出答案前，無法告慰洪仲丘在天之靈。

中國時報【邱俐穎╱台北報導】

食品問題連環爆，政府卻未能在第一時間說清楚、講明白，讓民眾恐慌蔓延。食品藥物管理署長葉明功回應，已努力建立食安危機事件標準處理流程，並依人體健康風險危害程度設立食安警報紅綠燈，讓民眾一目了然食安風險。

市售食品名稱和內容物名不符實，果汁不純、米粉沒米、鮮乳含奶粉、鮮奶油等其他成分…，食藥署近期也陸續公布果汁、米粉、乳品等食品標示草案，原訂104年7月上路，現擬提前實施。

食藥署也重新規範食品營養標示，未來包裝食品將強制標示「含糖量」；若食品含蝦、蟹、芒果、花生、牛奶和蛋6大國人常見過敏食物，包裝要加註警語。

〔自由時報記者陳筱琳／綜合報導〕NBA現在是休兵期，火箭隊控衛林書豪仍舊維持訓練，日前他到舊金山參加一場業餘聯賽，轟下45分，網站BasketFootBall形容他打得輕鬆，幾乎沒流什麼汗。

林書豪明上網聊天

林書豪樂於透過社群網站和球迷互動，昨天他在臉書粉絲專頁及推特公布台灣時間明天上午7點將和軍人一起上Google+hangout聊天，談專注力、團隊合作及運動能力等。

魔獸將先與火箭面談

NBA自由球員市場即將開放，台灣時間今天中午12點01分起，球團能和球員會談。消息指出，取得自由球員身分的「魔獸」豪爾德，會先與火箭隊在洛杉磯面談，火箭代表除了高層和球員外，並請來退役球星歐拉朱萬當說客。

之後豪爾德還會與小牛、勇士及老鷹代表見面，最後是湖人，這順序與他加盟意向無關，只是尊重湖人的要求，球隊是否具冠軍相，才是他考慮的重點。

湖人為挽留這位明星中鋒，還在好萊塢大道設看板，寫著「留下來」，消息人士轉述：「豪爾德覺得這舉動很窩心，任何一支贏得如此多冠軍的球隊展現誠意，絕對令人感到特別，但光靠廣告看板贏不了總冠軍。」

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（圖／Getty Images）
新聞來源:
YAHOO新聞

海軍陸戰隊要「畢業」，得先爬過用咕咾石鋪成的「天堂路」，流血流汗，再痛也得咬牙吞下去，國防部辦活動，要讓一般民眾體驗特種部隊的生活，但又怕正港的天堂路太精實，會嚇跑民眾，改用健康按摩步道模擬，而且不必爬，用走的就行，「入門版」的天堂路，走起來輕輕鬆鬆；至於當兵必經的的折棉被，也有不少民眾重溫軍旅生活。

海軍儀隊小試身手，操槍動作俐落，博得滿堂彩，野戰部隊全副武裝上陣，臉上的油彩藏不住眼底的殺氣十足，特戰部隊必經的天堂路，開放一般民眾體驗。

雙手背在後頭，嘶吼、匍匐前進，簡易版的「天堂路」，走起來好像很痛苦，但和正港的天堂路，得流血流汗才能走到終點相比，簡直就是小兒科。

體驗民眾：「我們以前標準的天堂路，是咕咾石，差很多，只是像一般腳踩的按摩步道，像在公園走(健康步道)一樣。」

用健康步道模擬的天堂路，連女生都能輕鬆穿越，體驗軍旅生活還以這一招。軍方人員：「折不好的要跳棉被操喔。」

軟趴趴的棉被，要折成標準的豆乾可不容易，七手八腳折騰好一會功夫，才大功告成。體驗民眾：「多被班長掀幾次被子，就會(折棉被)了。」

退伍的回味當年居旅生活，沒當過兵的，也可以體驗狙擊手的乾癮，步槍用紅外線，瞄準射擊，抓準「三點一線」的秘訣，就能命中紅心。體驗民眾：「打了4發，中3發吧。」

國防部辦體驗活動，讓軍旅生活走進民眾，揭開特種部隊生活神秘面紗。

中國時報【簡光義、趙麗妍、馮惠宜╱台中報導】

陸軍役男洪仲丘下士猝死，家屬要有真相才願下葬，十五日由法醫進行解剖調查死因。法醫高大成表示，他與石台平法醫都認為死因是中暑、熱衰竭引發ＤＩＣ（瀰漫性血管內凝血不全症）致死，未遭毆打，但誰讓他中暑致死？何時發現他不適？何時開始救？何時送醫？為何沒有救起來？還有很多疑點。

解剖遺體 確認未遭毆打

洪仲丘遺體相驗解剖，昨天上午九時由資深法醫石台平執行，家屬擔心軍方官官相護，特地要求法醫高大成參與相驗。父母親不忍見遺體解剖，請洪的舅舅胡世和、丁姓表哥、叔叔一同進入，直到十點卅分才結束，兩位法醫隨即到檢察官辦公室向軍事檢察官及家屬報告解剖結果。

近十一點，高大成走出軍檢辦公室，向媒體表示，他共同動刀解剖屍體後，認為死因可能是中暑引起鉀離子分離，鉀離子造成細胞和肌肉破壞，最後引發ＤＩＣ。

高大成話鋒一轉，確定洪的死因是中暑造成熱衰竭，但問題就在於中暑的責任歸屬「是你自己中暑，還是別人害你中暑」，他認為是有人害洪中暑，但也有些人會認為是洪自己中暑。

高大成：身上瘀青有蹊蹺

高大成強調，洪仲丘身上的瘀青是ＤＩＣ的結果，左胸有流血但外部無傷口，不排除是有人隔著物體施加外力導致。但他強調「這不是直接死因，ＤＩＣ才是致死原因，但一個年輕人沒病不太可能出現ＤＩＣ，連他這麼老了都不可能會出現。」

軍事檢察官李永祺完成相驗解剖後表示，檢視洪身體沒有明顯外傷，死因是中暑導致器官衰竭及病變所引起。至於中暑的詳細狀況，法醫已採取相關臟器及體液送化驗，有待進一步檢驗報告出來。

媒體再追問「這樣嚴重中暑結果是不是不常見」？李永祺說「這是一個中暑狀況的直接變化，所以要提醒大家夏天要注意中暑防治。」媒體聽了當場傻眼，吐槽說「被關在禁閉室如何注意到中暑！」李永祺連忙強調，案情部分由專案小組調查。

■ 新聞專輯／役男洪仲丘枉死究責

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（圖／自由時報）

相關影音 (影片/壹電視)


新聞來源:

YAHOO新聞

交通部觀光局日前舉辦?夏至美食選拔」活動，經過1個多月的網友和專家評選，終於宣布結果，由愛玉擊敗芒果冰、仙草和西瓜奪冠。愛玉屬於台灣原生植物，代表性強，尤其熱量低營養豐、水份多，有助於減重與消暑解渴，相當適合炎炎夏日食用。

愛玉低卡減重好美食

愛玉屬於桑科無花果屬植物，為台灣特有亞種，果期集中在9至12月，雌雄異株，其中雌果含有豐富果膠，採擷後可加工製成愛玉凍。

根據衛生署食品營養成份資料庫資料顯示，愛玉凍屬於堅果及種子類食品，水分含量豐富但熱量低，平均每100克愛玉凍的水分高達99.31克、熱量1.07大卡，其他營養素還包括膳食纖維0.3克、鈉12.6毫克、鉀167.4毫克、鈣2.58毫克和鎂2.02毫克。

雖然植物性膠質豐富的愛玉凍水分高、熱量低、有飽足感，有助於夏日止渴、減重，但愛玉本身的味道較淡，民眾為了增加風味，會添加糖漿或蜂蜜等熱量高的食材，若吃太多或太甜也等於把卡路里也吃下肚，此時建議利用當季水果的香氣和天然甜份，減少用糖量。

愛玉消暑止渴一級棒

中醫理論認為，愛玉屬性偏涼、可降低胃火、消暑解熱、生津止渴，適合夏天習慣性中暑、口乾舌燥、經常熱到頭昏腦脹的民眾食用。

腸胃腎病友少吃愛玉

不過，愛玉性涼，有胃食道逆流、腸胃不適、容易腹瀉的民眾，應減少攝取，以免增加腸胃負擔。此外，愛玉的鉀含量高，過量攝取容易增加腎臟負擔，因此患有腎臟疾病需現鉀者，飲食需節制。

【消暑愛玉DIY】

正值食品安全的多事之秋，民眾若擔心坊間販售的愛玉凍不夠天然，不妨跟著農委會所提供的操作方法，自己在家DIY。

● 作法：

1. 先將乾燥的愛玉種子自乾燥種皮刮下，置入細紗布網袋中。

2. 將裝有愛玉子的網袋放入容器中，加入40至80倍涼開水浸泡1分鐘，接著在水中用手均勻搓揉愛玉子3至5分鐘。

3. 搓揉完成後取出網袋，讓搓洗液在容器中靜置10至20分鐘，待成果凍後即可細切加入檸檬糖水食用。

● 注意：

1. 搓洗用水以煮沸過的天然地下水，效果最佳，千萬不可使用市售礦泉水或逆滲透水。

2. 愛玉凍冷藏且盡快食用的風味更好。

更多健康資訊請上 http://yahoo.top1health.com

黑心食品一籮筐，幾次踢爆黑心食品都是靠著離職員工良心發現，舉發不法。衛生機關提供給檢舉者罰鍰的百分之五做為檢舉獎金，獎金太少，達不到鼓勵檢舉的目的。高雄市政府決定將檢舉獎金提高到百分之二十，鼓勵食品業內部員工勇於舉發不法。(林憲源報導)

接連幾次黑心食品被揭發，都是靠著食品廠的離職員工爆料，國人才知道長期遭到黑心商人毒害。衛生主管機關提供給檢舉不法者罰鍰的百分之五做為獎金，不過，議員認為百分之五的獎金額度實在太少，應該提高檢舉獎金。高市議員郭建盟說，除了將檢舉獎金提高，也應該多宣傳「檢舉黑心食品，做功德還有獎金」，讓民眾一知道哪裡有黑心食品，就願意提出檢舉。

高雄市衛生局已研擬提高黑心食品檢舉獎金從百分之5提高為百分之20，一次提高四倍，鼓勵食品業內部員工，勇於舉發不法，共同監督食品安全。市民若有任何食品問題，可洽衛生局食品衛生科，食品安心專線0800-285-000。

高雄市政府並成立「食品安全聯合稽查及取締小組」，由衛生局、經發局、教育局、農業局、海洋局、環保局、財政局及消保官等跨局處聯合稽查，如查有可疑情資並將通報予地檢署、調查局及警察局介入調查，強化食品安全稽查取締，全面打擊不法。

(圖片:高市衛生局提供)

工商時報【記者呂雪彗╱台北報導】

行政院主動出擊，七路並進向黑心食品宣戰！行政院政委張善政昨天宣布，即日起成立「行政院食品安全聯合稽查取締小組」，自明（1）日起將已認證食品、民生必需食品列為重點稽查，優先選定食用油、米、醬油、鮮乳、有機產品、奶蛋等十餘種項目。

行政院昨天召開跨部食安專案小組會議，由張善政和即將上任的政委蔡玉玲擔任食安聯合稽查取締小組召集人，將從民生重點食品開始重點稽查，且建議地方政府比照此一聯合稽查模式動起來，盼地方政府衛生局增加稽查人力，必要時中央動用第二預備金，補助地方政府增加食品稽查取締人力，提升稽查效率。

張善政表示，聯合稽查的食品，包括國家所認證的食品，尤其具國家標準、相關檢驗標準食品，不論有無檢舉要主動稽查；另針對每日生活必需且影響健康重大食品作為重點稽查篩選項目原則，從上游源頭生產地或產製工廠展開稽查檢驗。

明日起，聯合稽查小組將擴大油品項目重點稽查，共166家。11月中旬起，將優先選定食用油、米、醬油、年節食品、果汁、茶業、蛋、麵包、團購美食、鮮乳、有機產品、素食摻葷、蜂蜜等，了解各項食品有無摻假，內容物純不純等，預計半年內分梯次稽查完畢，也會機動調整品項。

至於稽查到不法商品如何懲處？衛福部次長許銘能表示，將依食管法規定，若製造過程有摻偽處60萬至1,500萬元罰鍰，未來修法後更高，必要時可處3年以上刑法；若標示不實4萬至20萬元，未來修法調高為4至400萬元罰則。標示不實的油品，經重新標示符實且無危害人體健康前提下可重新上架。

食管法修正案預計下周報院審議，二周內送進立法院，修法重點為嚴刑重罰嚴懲不法黑心業者。此外討論增訂食品安全保護基金，檢討提高檢舉獎金，訂定回收處理程序，協助通路商及消費者求償機制等。

此外，政院也要求財部協助提供食品業者進出口貨資料供分析，了解業者有無異常現象，有蛛絲馬跡立即展開稽查。

記者林祝菁/台北報導

第三屆亞太食品安全國際會議昨登場，副揆閣毛治國表示，自主管理是食品業須承擔的責任，是一個良心事業，但政府也應使力，可祭出更大罰責、更多誘因給舉報人、加強稽查人力，產官一起努力。
 ■ 新聞專輯／食「油」危機