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流汗是人體散熱的機制，不過有些人的汗味特別難聞，有些人的汗量則異常的多，醫師表示，若身體健康、補水量充足，正常的汗沒有特別味道，也不會特別濃；汗量理應跟所處環境有關，若明明在乾燥的環境下卻汗如雨下，可能源自多汗症等體內調節失當。

流汗是人體散熱的機制，正常的汗沒有特別味道；汗量理應跟所處環境有關，若在乾燥的環境下卻汗如雨下，可能源自多汗症等體內調節失當。汗味較重者

汗腺分佈於全身體表，當環境的氣溫升高時，排汗增加是為了調節體溫，同時汗液也會將體內代謝物排出。書田診所家醫科主任醫師何一成表示，有兩種人的汗，聞起來味道比較重：

1. 汗腺的問題：比如有狐臭的人，因為腋下的一種特殊汗腺發達，分泌的乳白色黏稠液體，在體表外微生物的滋生下，產生異味。

2. 新陳代謝不佳：肝腎功能不好或有糖尿病的患者，汗水會有一種類似過熟水果的刺激味，主要是體內代謝物沒有正常分解。

排汗量則可反應體內的水分，何一成醫師表示，正常情況下汗水應該是稀稀的，如果汗水比較濃一點，表示體內水分不足。此外，並不是感覺到有汗水才開始排汗，身體其實隨時都有水分被蒸發，因此不論有沒有感覺流汗都應定時補充水分，在夏季每天至少應喝足2千C.C.的水量。

汗量過大者

排汗量也跟所處環境有關，若處於潮濕的環境下，排汗量就會增加。何一成醫師表示，不過有些人即使在乾燥的環境，仍然很容易大量出汗，主要有下列情形：

1. 多汗症患者：多汗症是因汗腺過於發達，以及調節汗水分泌的交感神經線過於敏感，病徵常集中於雙手、腳底和腋下，多汗甚至影響到社交。

2. 調節功能失調：比如甲狀腺亢進患者、更年期婦女或自律神經過度緊張者，特別容易大量出汗。

何一成醫師表示，要調整不正常的汗味或汗量，必須對症下藥，若與疾病相關，必須先控制疾病；若是腺體的問題，目前也有手術或非手術的選擇，並且搭配正常飲食和生活作息，才能有效改善改排汗。

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夏季火傘高張，人體流汗量大增，容易造成身體虛弱，若不及時補充電解質和水分，恐有中暑、脫水、休克的風險。天氣熱易流汗屬於正常的生理現象，但中醫師表示，有些人出汗量異常的多，主要與體質有關，建議每天可用1000c.c.「生脈飲」取代飲用水，達到調理斂汗的功用。

異常出汗的原因

新北市中醫師公會監事長陳俊明表示，中醫認為「汗為心之液」，心虛火旺或心氣不足都會造成排汗量增加。若是白天異常流汗的「自汗」症狀，屬於心氣不足、氣虛不固，體質偏寒；如果是夜間睡覺時異常出汗，即為「盜汗」，屬於陰虛內熱體質，因體內的津液水分不足，造成身體火熱，亟需排汗散熱。

若皮膚調節溫度的功能失調，毛細孔出現無法正常開合的「營衛不合」症狀，人體也會出現半邊或局部出汗的情況，且發汗後易怕冷。局部出汗可視部位研判臟腑功能，例如胸背異常出汗表示心肺氣不足、腹部出汗量多則與脾氣虛有關。

此外，臨床上也會觀察其他症狀做綜合判斷，再進行適當的治療。心氣不足者可能有心悸的症狀；支氣管過敏、容易感冒的人，容易肺氣不足；腹脹、胃口不好、拉肚子則代表脾氣虛。

喝養生茶止汗

除了辯證論治，陳俊明中醫師提供3道茶飲做為輔助調理，每天以1000c.c.水量，加入藥材熬煮後放溫，以茶代水。

【茶飲一：生脈飲】

● 適用對象：陰虛或氣虛體質的人。

● 材料：人參或黨參5錢、麥門冬5錢、五味子1錢。

● 說明：此配方具有補氣、滋陰、生津的效果，而五味子帶有酸味，可顧澀斂汗。

● 備註：氣虛體質者若想加強補氣，可再加黃耆調氣，同時達到固表、改善營衛開合功能、預防外邪的作用，但感冒初期不宜使用。

【茶飲二：玉屏風散】

● 適用對象：氣虛體質者。

● 材料：黃耆8錢、白朮2錢、防風2錢。

● 說明：此方具有調節營衛功能、抵禦外邪入侵的作用，但感冒時不宜飲用。

【茶飲三：甘麥大棗湯】

● 適用對象：一般人都適用。

● 材料：浮小麥8錢、紅棗6顆、甘草1錢。

● 說明：浮小麥可養心氣，整個配方具有止汗、安神、抗心悸等作用，感冒時也可飲用。

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（中央社記者戴雅真台北19日電）醫師今天表示，夏日炎炎，許多民眾自覺中暑來掛急診，但診斷後可能只是暈眩，可見民眾對真正的中暑定義有所誤解。

台北市振興醫院急診重症醫學部主任林健盛表示，幾乎所有民眾甚至醫療人員都對真正的中暑有所誤解。

他說，真正中暑的定義，是因為高溫環境或過度運動所造成體溫高於攝氏40度，合併有腦部神經病變（如意識喪失等），一般民眾因為高溫感到不適，頂多只是熱痙攣、熱昏厥或熱衰竭而已，可以透過簡單的自救而痊癒。

林健盛表示，他在急診室上班，夏天幾乎每天平均都有10多名至20名民眾自認為中暑而來掛急診，經診斷其實是暈眩症、低血糖、心跳過快，甚至還有民眾其實是中風，卻誤以為自己是中暑。

衛生局表示，預防中暑有3原則「通風、遮陽、補充水分」，老人、小孩或患有心血管疾病等高危險族群，尤其應該儘量減少中午前後在戶外停留的時間。

林健盛提醒，不管哪一種程度傷害，因為高溫感到不適應該立即降溫，像是移動至陰涼通風處平躺、以冰水擦拭、以風扇降溫，或是用冰袋放置在頸部、腋下或鼠蹊部，降低體溫，若症狀持續則須儘速就醫。1020819

研究人員似乎找到新生代健康飲料！英法研究團隊發現「咖啡樹葉茶」比一般茶葉含有更多抗氧化物和高含量的抗發炎天然化學物。但科學家認為咖啡樹葉茶對人體的影響仍有待進一步研究。

根據英國電子版「電訊報」（Telegraph），研究人員發現，咖啡樹葉可製成一種罕見茶飲，其中含有大量化合物，被認為可降低心臟病和糖尿病的風險。

研究由英國倫敦克由皇家植物園和法國蒙貝列一支研究團隊共同執行。研究人員相信，咖啡樹葉製成的健康飲料，足可與咖啡和傳統綠茶或紅茶相抗衡。

研究人員指出，咖啡樹因為生產高價值的咖啡豆，使咖啡樹葉的功能遭到忽略。事實上，咖啡樹葉含有的健康化合物遠多過咖啡豆。

參與研究的咖啡專家暨植物學家戴維斯（Aaron Davies）說：「咖啡樹葉裡發現的抗氧化物數量之多令人驚訝，比綠茶或紅茶都多很多。」

他又說：「在阿拉比卡咖啡樹葉裡，還有很高含量的芒果素，這種化學物首先是從芒果中萃取出來，擁有許多健康功能。」芒果素有抗發炎功效，也能降低糖尿病、血中膽固醇、和保護大腦神經元。

不過，研究人員也承認，咖啡樹葉中這些化合物對人體的影響，仍需更進一步的研究。

今年入夏以來氣溫持續飆高，不少民眾則是選擇在大賣場或百貨公司閒逛，享受免費冷氣。不過中醫師還是提醒民眾，天氣太熱如果在冷氣房待太久，或是頻頻進出冷氣房，會讓毛細孔喪失排熱功能，而出現頭昏腦脹、疲倦乏力、食慾不振和胸悶等中暑現象。(彭清仁報導)

新竹地區六月創下歷年來，同期平均溫度最高的紀錄，進入七月之後，每天的氣溫都在攝氏卅多度以上，冷飲和冰品也大受歡迎。至於百貨公司和大賣場，不管平日和假日，都擠進不少民眾前往吹免費的冷氣，就連新竹地區的大型醫院，每天都有不少民眾因為中暑症狀前往求診。

不過台大醫院新竹分院中醫科指出，許多人都忽略了如果一直吹冷氣也會中暑！因為氣溫飆高，民眾流汗後馬上進入冷氣房，會使得毛細孔急速收縮，導致體內高熱無法藉由發汗排出，就會出現中暑情形。而一般消除中暑的方式，可利用刮痧或拔罐，也可採用清暑益氣湯或綠豆湯來達到消暑的效果。民眾如果出現胸悶、容易疲倦，睡得再飽也出現眼角張不開下垂的症狀，這些都是中暑的症狀。因此民眾千萬不要以為整天吹冷氣，不在大太陽下曝曬就不會中暑！中醫師也建議民眾，天氣熱多補充水份是正確的，但如果一味的喝冷飲或是吃冰，站而中醫的角度，冰品和冷飲，都是降低體內器官的溫度，反而是熱底的食物，對身體健康並不好。

耳鳴兩年多的謝小姐到嘉義大林慈濟醫院耳鼻喉科求診，醫師發現右側耳鳴已有兩年，還合併有失眠與多夢的困擾，連右側臉頰都感到痠痛。於是進行聽力檢查、聽覺腦幹反應檢查、睡眠多項生理功能檢查及電腦斷層檢查等，確診謝小姐是罹患單純的神經性耳鳴合併中度的阻塞性睡眠呼吸中止症。

謝小姐進行「耳鳴舒緩治療」三個月，以特殊聲音遮蔽治療、心理減敏治療、耳部針灸治療等三合一整合性治療方式，痛苦遠離。

耳鳴舒緩治療是針對「神經性」耳鳴，以團體治療的方式進行，由耳鼻喉科醫師、心理師、中醫師提供患者三合一的整合治療，可免除患者在不同時間與診間奔波，為病患多添了一項治療的最新選擇。

慈濟醫院睡眠中心主任黃俊豪表示，耳鳴的成因可分為「非神經性」與「神經性」兩種，造成「非神經性」耳鳴原因包括耳垢、耳咽管功能差、外耳炎、中耳炎、耳朵附近肌肉痙攣或血管異常、耳膜破裂、鼻咽癌等；這類耳鳴通常比較低頻、或有搏動的特性。

「非神經性」耳鳴通常可以治癒，可利用吞口水或捏鼻子、摀嘴，讓氣從耳朵出去的方式來緩解;「神經性」耳鳴的原因通常是耳毒性藥物傷害、噪音、內耳或腦部循環不佳、病毒感染，內耳或腦部受到外傷或撞擊，或是自體免疫性發炎、聽神經瘤等。

另外，內耳或腦部自然的退化或高血壓、糖尿病、高血脂症、肥胖與慢性腎臟病等，也都可能會造成耳鳴的症狀。

黃俊豪醫師指出，神經性耳鳴通常是高頻率的聲音，沒有搏動感，對藥物治療的反應不佳，更會造成失眠、焦慮、憂鬱、精神不佳等症狀，進而也會影響日常生活與工作表現。此類耳鳴的患者，不只會受耳鳴的困擾，還會有聽覺敏感的症狀。換言之，病患在沒有外界聲音刺激(安靜)時，會聽到自己耳鳴的聲音，當有外界某些特定聲音刺激時，雖然自己耳鳴的聲音變小聲或者消失，反而會出現了另一種頭痛欲裂的痛苦。

研究人員似乎找到新生代健康飲料！英法研究團隊發現「咖啡樹葉茶」比一般茶葉含有更多抗氧化物和高含量的抗發炎天然化學物。但科學家認為咖啡樹葉茶對人體的影響仍有待進一步研究。

根據英國電子版「電訊報」（Telegraph），研究人員發現，咖啡樹葉可製成一種罕見茶飲，其中含有大量化合物，被認為可降低心臟病和糖尿病的風險。

研究由英國倫敦克由皇家植物園和法國蒙貝列一支研究團隊共同執行。研究人員相信，咖啡樹葉製成的健康飲料，足可與咖啡和傳統綠茶或紅茶相抗衡。

研究人員指出，咖啡樹因為生產高價值的咖啡豆，使咖啡樹葉的功能遭到忽略。事實上，咖啡樹葉含有的健康化合物遠多過咖啡豆。

參與研究的咖啡專家暨植物學家戴維斯（Aaron Davies）說：「咖啡樹葉裡發現的抗氧化物數量之多令人驚訝，比綠茶或紅茶都多很多。」

他又說：「在阿拉比卡咖啡樹葉裡，還有很高含量的芒果素，這種化學物首先是從芒果中萃取出來，擁有許多健康功能。」芒果素有抗發炎功效，也能降低糖尿病、血中膽固醇、和保護大腦神經元。

不過，研究人員也承認，咖啡樹葉中這些化合物對人體的影響，仍需更進一步的研究。

中國時報【邱俐穎╱台北報導】

近年來媒體瘋檢驗，從泡麵、醬油、飲料、便當無所不驗，但此次《商周》乳品檢測報導卻踢到鐵板，食品藥物管理署強調，發布訊息單位要有「社會責任」依法檢驗方法、檢驗單位及結果判讀依據這3項資訊在報導時缺一不可。

三聚氰胺、塑化劑、順丁烯二酸澱粉，到近期的黑心混油風波，台灣食品風暴不斷，讓民眾「食」在不安，近年來媒體也開始投入檢驗，從泡麵、醬油、飲料、便當無所不驗，試圖揪出食品問題，但6月新上路的《食品衛生管理法》對檢驗資訊公布予以進一步規範。

衛福部食品藥物管理署副署長姜郁美強調，新上路的《食管法》第40條明文規定，「發布食品衛生檢驗資訊時，應同時公布檢驗方法、檢驗單位及結果判讀依據」。這3要件缺一不可，但《商周》這3項資訊皆未提供，因此要求提供檢驗資料進行說明。

衛生福利部發言人王哲超指出，《商周》報導中揭示採用「氣相層析質譜儀（GC/MS）」進行檢驗，但卻未提及詳細從前端樣本萃取、檢驗條件、檢驗極限、檢驗量等相關資訊，另檢驗單位及結果判讀也未清楚說明。

為避免資訊錯誤造成民眾恐慌，《食管法》修法增訂第40條，規定發布食品衛生檢驗資訊者，應確保檢驗品質與結果的正確性，消基會因時常公布檢驗資訊，當時第40條入法也曾被質疑為「消基會條款」，引起消基會反彈，批政府箝制民間團體檢驗權。

王哲超強調，食品檢驗項目很多，檢驗單位的檢驗能力、檢驗儀器、檢驗方法都可能影響檢驗結果，若檢驗資訊未進行確認，就擅自發布，極可能引起民眾恐慌，入法就是盼提醒發布訊息單位要有「社會責任」。當時第40條入法時原本有相關罰責，但最後修法時被移除。

王哲超表示，食品來自大自然，多少會含一些自然界本來就存在的物質，食品不可能零風險，而是風險應在可接受的範圍內。

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飲料免費試喝，大多數人第一印象就是杯子小，容量大約50C.C.左右，有業者不惜成本將試喝杯改成500C.C.，免費請民眾喝，而每年春夏期間，飲料業績長紅，業者為了拉長戰線，趁勢進入秋冬後，持續讓手搖杯熱賣，就有許多飲料店腦筋動得快，利用當令水果推出番茄拿鐵、葡萄柚茶，讓民眾嚐鮮，順便刺激買氣，目的要讓手搖飲料，到了秋冬季節延長戰線，繼續熱賣。

這也低頭、那也低頭，騎樓下這群人忙著打卡按讚，大夥兒可都是在「等待它」，飲料車載滿手搖飲料，吸引大批人潮前來排隊試喝。民眾VS.業者：「這是我們最夯的秋冬飲品。」

大方送飲料，因為每年3到8月，全台手搖飲料店平均單日熱銷700杯，一進入9月秋冬季節，業績下滑只剩350杯，營業額立刻腰斬一半，擔心買氣受影響，業者出奇招，將廂型車開到街上，民眾只要上網按讚，就能得到一杯免費飲料，以往試喝飲料大約50C.C.，業者加量贈送500C.C.，多出10倍量，請民眾試喝。

民眾：「第一次看到秋冬，接近秋冬了，然後還有飲料車在外面，就覺得滿特別的，而且還是免費的。」

另一家飲料店，將番茄打成汁，最後再加入鮮奶均勻攪拌後，牛奶沉澱在番茄汁裡，搶在秋天推新品，還有業者推出小紫蘇茶、番茄拿鐵、葡萄柚茶，想要趁機拉長戰線。

飲料店拚試喝、拚贈送容量，業者主動上街大方送飲料，就是要延續夏日商機，不讓手搖飲料到了秋冬季節，銷售量變了調。