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工商時報【陳昌博】

根據行政院衛生署食品藥物管理局（FDA）官方網站至民國101年5月29日為止的統計資料顯示，全國公證在食品實驗室認證領域不斷增進測試能力與範圍，並透過增項認證來肯定實力，成為我國獲得FDA食品實驗室認證項目最多、涵蓋範圍最廣的實驗室。

全國公證總經理郭淳淳指出，為協助國內食品相關產業之產品能符合國內外食品衛生安全評估法規及標準，促進食品業發展與創新，Intertek全國公證持續擴大食品安全衛生分析服務作業，投入極大資源與人力，購置各種精密分析設備儀器，致力各種產品測試領域研發。近年來陸續發生震撼社會的奶粉違法添加三聚氰胺、食品違法摻加塑化劑等食品安全事件，全國公證都能在第一時間獲得衛生署的推薦，及時而有效地協助客戶檢驗證明其產品品質，降低損失。

全國公證已取得FDA認證的食品測試分析範圍包括：食品營養標示成份分析；各種微生物分析；三聚氰胺定量分析；食品中塑化劑含量測試；瘦肉精、孔雀綠等動物用藥抗生素殘留分析；黃麴毒素、赭麴毒素等真菌毒素分析；多重農藥殘留分析；防腐劑、色素、人工甘味劑等食品添加劑分析；各種食物及食品中之重金屬含量分析；食品器具、容器、包裝檢測分析等。

有感於社會日益重視食品安全，全國公證要求實驗室加強建置生技產品、食品、中藥材及中藥製劑安全檢驗需要的設備儀器，並積極取得各項實驗室認證。