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（中央社記者龍瑞雲台北15日電）食品添加未核准使用的「順丁烯二酸酐化製澱粉」，衛生署增列「東朋食品」的粄條，原料來自怡和澱粉。

衛生署食品藥物管理局區管中心主任潘志寬今天表示，截至上午共封存增加7.4噸，從25噸增加到32.4噸，包括2個原料廠及4家廠商產品。

潘志寬說，從原料廠著手，最新查獲「東朋食品」200公斤粄條產品也添加使用未核准的「順丁烯二酸酐化製澱粉」。

食品藥物管理局13日公布5件檢出「順丁烯二酸」，分別是日正食品的波霸粉圓、蓮發食品的九份芋圓地瓜圓及美濃板條、天祐食品的關東煮黑輪及長勝食品的冷凍正宗黑輪。

產品原料分別來自嘉義縣劉記粉圓、新北市建美食品有限公司、新北市賞味佳食品有限公司、高雄長勝食品廠、台南及新北市協奇澱粉廠、新北市怡和澱粉有限公司等原料或產品。1020515

不曉得您最近有沒有發現，到知名連鎖「飲料店」買茶飲，店員居然會開發票，但換一家分店，卻又沒有給發票，飲料的內容、價格都沒有變，給不給發票，卻是各店不一；業者解釋，開不開發票，依照各店營業額狀況，配合國稅局規定，只是有的分店有發票、有的卻沒有，同個連鎖品牌，有的開、有的不開，容易讓消費者混淆，買個飲料，到底應不應該跟業者要發票呢？ 民眾：「珍珠紅。

」店員：「珍珠紅，珍珠小顆的喔！」

到知名連鎖飲料店買茶，最近結帳時，怎麼有點不一樣？店員：「發票跟號碼牌。」民眾：「為什麼你們有開發票？」店員：「因為我們3月開始就開發票。」

月初開始，就算買的只是一杯20元的飲料，也會給你一張發票，不過我們來到同一個連鎖品牌的另一家分店，卻像往常一樣，沒有發票，店員這樣解釋。飲料店店員：「營業額要到一定程度，才有開發票，那他們有沒有到我不知道，但我們是免用統一發票的。」

同樣的店，飲料價格相同，但給不給發票卻不同步，總公司說，開發票配合國稅局規定，取決於各店營業狀況，只有少數人潮多、營業額高的分店，像是台北動物園內，和火車站裡的分店，才開發票。

民眾：「(開發票)應該要統一吧，因為這跟逃漏稅有關。」民眾：「很多飲料店原本都沒有開發票，所以自然會覺得說，就不會想要特別去有發票的地方(買)。」

口渴就是就近買飲料解渴，有沒有發票對民眾來說，似乎差別不大；其實年營收超過2千萬的台北大直的鹽酥雞，去年底開始就開發票，從高雄發跡的正忠排骨飯，也在元旦開出21年來的第一張發票，而台北東區著名的潮州包子店，也在這幾週都給發票，現在連全台灣有100間分店的知名飲料店，也怕國稅局盯太兇，只能甘願配合，倒是意外出現，明明一樣的店，給不給發票，各分店不同步的特殊情形。

天氣越來越熱，為了消暑每個人總是喜歡來一杯冰涼的飲料，尤其是手搖飲料市場一年就有360億商機，看準這個市場，超商業者繼珍珠奶茶之外，現在引進綠茶多多，讓民眾可以自行DIY，不過算算超商的杯子、綠茶、多多加上冰塊， 一杯要價比茶飲店貴1成以上，消費者反應兩極。

一大匙冰塊，和一罐養樂多，再加上現泡的綠茶，看老闆搖的好起勁，一年可以搖出360億的商機，因此有超商也搶進手搖飲料市場，繼珍珠奶茶之後，現在強調自己DIY的樂趣，只要買了綠茶、養樂多和冰塊等，就可以來杯多多綠茶。

同樣都是多多綠，超商的產品和連鎖茶飲店有什麼不同，帶您來比一比:超商自行DIY，買一罐綠茶飲料和一瓶養樂多，加上手搖杯和冰塊，總共38元，份量可以分成2杯500CC，而飲料店一杯500CC就要35元，不過如果，你想喝布丁奶茶，全部加起來要42元，比市面飲料店貴7元，超商和飲料店各有省錢優勢，但民眾到底怎麼看。

就是衝著民眾嚐鮮的心態，超商靠著據點多的優勢，搶進冷飲市場，能不能和珍奶茶攤搶市場，就看民眾買不買單了。

店員剛端飲料上桌，就讓民眾看傻眼，奶茶上頭一大坨黑壓壓的東西，還長了一小棵的薄荷，奶茶裡看起來像放了一個盆栽，這到底能不能喝阿？民眾：「看起來像是一個盆栽。」記者：「哪裡像？」民眾：「巧克力碎片跟薄荷葉。」

吸一口，能喝到奶茶，也能吃到巧克力碎片，口感相當獨特，店員說，一大片像土壤的東西，其實是巧克力碎片，店員以手搖奶茶當底，上頭鋪一層奶油，再把巧克力碎片灑在上頭，再插薄荷，遠遠看，就像是一個可愛的盆栽，不管是一口奶茶一口巧克力碎片，還是攪拌一起喝，想怎麼吃就怎麼吃。

店員：「奶茶、鮮奶油、巧克力碎片在上頭，想要可愛一點，才想說把自己種的薄荷葉插上去。」

不只是這個像盆栽的奶茶，可以喝也可以欣賞，另外這間日本料理店，則是研發出又甜又鹹的餐前飲料，果汁當底，配上海藻果凍，跟鮭魚卵，口感超特別。民眾：「喝起來有水蜜桃的香味，還有鮭魚卵的鹹甜，還有海藻的特殊味道。」

〔自由時報記者潘杏惠、高嘉和／綜合報導〕很多人愛喝飲料，但你可知道，市售的紙盒裝飲料，包括統一純喫茶、泰山仙草蜜、立頓紅茶、波蜜果菜汁、光泉楊桃汁等知名大廠牌，盛裝的飲料都未裝滿，距四角包裝瓶口處都還有五分之一至六分之一的容量差距，儘管飲料量都符合標示的內容量，但不少民眾還是感覺「騙很大」。

消保官︰有誤導消費者之嫌

新北市消保官李大鵬認為，飲料業者有「過大包裝」，誤導消費者之嫌，三月底前將邀飲料業者說明。

記者昨天實地至四大超商（7-11、全家、OK、萊爾富）買近二十盒紙盒裝飲料，包括統一純喫茶、津津蘆筍汁、波蜜果菜汁、泰山仙草蜜、立頓紅茶、7-11八冰果茶、順天本草枸杞菊花茶、輕鬆小品咖啡牛奶、統一陽光無糖高纖豆漿、光泉鮮乳、光泉楊桃汁等產品，實際打開紙盒包裝，赫然發現，幾乎所有的飲料，都離四角紙盒瓶口處，有高達約五分之一至六分之一的落差。

不過也不是所有的飲料都沒有裝滿，津津蘆筍汁盛裝的飲料，便很接近四角紙盒包裝瓶口處，呈現裝滿狀態。

記者接著再依序將所有飲料倒入量杯測量，發現全數符合外包裝標示的內容量。

新北市消保官李大鵬強調，雖然飲料業者內容量標示清楚，但包裝過大，已違反消保法第二十六條：「企業經營者對於所提供之商品應按其性質及交易習慣，為防震、防潮、防塵或其他保存商品所必要之包裝，以確保商品之品質與消費者之安全。但不得誇張其內容或為過大之包裝。」

李大鵬認為，飲料業者就算為了微波加熱需要，或擔心溢出來等原因，需預留飲料空間，但留的空間也未免太大，除非業者能提出合理說明，否則均可透過消費者保護法第二十六條的規範要求限期改善，若未改善可處六萬元以上、一百五十萬元以下罰鍰。

牙膏、餅乾也有類似情形

此外，李大鵬說，除飲料市場上紙盒裝飲料外，包括牙膏、餅乾也有「過大包裝」類似情形。

統一及光泉等飲料大廠昨天都強調，包裝盒會做得比內容物容量來得大，是為了避免碰撞、可緩衝溢出，且可避免污染瓶口，又可降低加熱時熱脹造成外包裝破裂，幾乎全球飲料業者都這樣做，台灣不是特例。

業者也說，如消保官真的認為包裝過大，業者會評估是否改變，但前提是通過相關測試。

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〔地方中心／連線報導〕衛生署檢出工業澱粉製成粉圓、芋圓等配料，相關產品的飲品業者昨天紛紛自清。記者實地觀察，整體來說，業者生意未受太大影響，只有少數消費者強調會少喝些。

新鮮現做 降低安全疑慮

台北市東區粉圓冰店八、九成的顧客依然會點芋圓、粉圓等配料，林姓顧客說，偶爾吃一次沒關係；邱姓顧客則說，希望政府儘速查明，這陣子會少吃。粉圓冰店長張雙榮說，主管機關應做好上游把關。「大方冰品」店長胡水維說，昨顧客並未特別詢問，日後會請廠商提供檢驗合格證明。

新北市九份「賴」字號芋圓店家老闆賴志賢說，芋圓及地瓜圓天天手工現作，堅持當天賣完，新鮮現做不會有食用上的安全疑慮。

向來以粄條出名的新竹縣新埔鎮，整條街都是老店，有一定的信譽，再加上縣衛生局初步清查境內完全沒有廠商使用黑心澱粉，所以生意沒有受到影響。

粄條店業者劉順源與賴文治都說，使用袋裝、濕的熟粄條，跟媒體曝光、用密封包裝、乾的生粄條不同，生意也未受影響。

宜蘭縣羅東夜市人氣名店「魏姊包心粉圓專賣店」昨天主動送驗產品，希望讓顧客吃得更安心。業者魏淑鳳說，她們家的包心粉圓真材實料，禁得起檢驗，上門客人仍絡繹不絕，生意不受影響。

以珍珠奶茶做為招牌飲品的台中春水堂表示，因為該公司的粉圓等產品是自行生產，且使用天然的樹薯粉，沒有任何人工添加物，每次使用量控制在兩個小時內賣完，珍奶的買氣並未受到影響。

高雄「阿美」相思圓甜品屋生意也未受影響。老闆鄭林玉美說，已跟粉圓、芋頭及地瓜圓供貨商聯絡，要求提供檢驗證明。

憂後續效應 恐波及買氣

台南市知名茶飲業者紛紛自清，強調都採用具信譽、高品質的粉圓，添加粉圓、波霸類的飲品買氣影響有限。

台南奉茶經營者葉東泰分析，根據以往的經驗，負面消息一出現，相關產品一定受影響，有立即危險，買氣會遽掉九成；沒立即危險但事件持續報導會掉五成。

（中央社記者劉麗榮新北市24日電）新北市衛生局今天表示，三芝、三重區2家飲料店的冰塊，經複查抽驗後仍不符衛生標準。衛生局並發現，飲料店生意不佳導致冰塊放太久也可能滋生細菌。

夏季高溫，民眾對冰涼飲料、冰品的需求提高，新北市衛生局6月中旬到製冰廠、連鎖便利商店、冰品飲料店抽驗冰塊，抽驗55件中有12件不符衛生標準，經限期改善複抽，仍有2件不合格，都是飲料店。

衛生局食品藥物管理科表示，冰塊檢驗項目為生菌數和大腸桿菌群，兩者雖不會直接導致身體生病，但若不合格代表冰塊製程或販售過程中受到環境或人為汙染。

食管科除了呼籲民眾慎選乾淨的販賣場所外，還發現，生意較差、流通率低的飲料店，可能因冰塊儲放時間過長容易滋生細菌，提醒民眾注意。

食管科說，不合格商家將依違反食品衛生管理法處新台幣3萬至15萬元不等罰鍰，並列管追蹤至合格為止。1010724