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為了強化食品的安全性，行政院科技會報與經濟部等單位共同推動「安心食品履歷追溯雲端應用計畫」，預計在7月上路。經濟部今天(22日)指出，未來民眾可以使用智慧型手機、賣場內的條碼查詢機或是上網查詢食品的生產履歷等相關安全資訊。

經濟部指出，「安心食品履歷追溯雲端應用計畫」是整合食品供應鏈上下游的原物料生產履歷資料以及政府單位的督察資料，匯集於「安心食品履歷追溯服務網」平台；並設計相關警示機制，一旦出現食品安全問題，可以在最快時間內處理，以保障國人安全。而台灣食品業對這項計畫也有高度共識，目前已有15家知名企業響應支持。

這項計畫一上路，民眾就可透過「安心食品履歷追溯服務網」的相關平台和系統，利用智慧型手機裝設專屬條碼查詢的應用程式，賣場內的條碼查詢機，或是用電腦連結上相關網站後，輸入食品產品的名稱或條碼等方式，查詢食品安全與生產履歷等資訊。

經濟部長施顏祥說：『(原音)希望透過系統的管理，讓消費者更能夠便利的查詢相關的食品履歷，也可以讓業者與主管機關對於整個食品的安全管理，做到事前防堵、事後快速查核的機制。』

經濟部表示，「安心食品履歷追溯雲端應用計畫」預計在今年7月上線，除了可讓消費者安心便捷的查詢到食品履歷外，也可以協助食品加工業者增加產品競爭力，提升台灣食品產業的國際地位。